Los trabajadores de la Empacadora Tomás Rojas asumen
la responsabilidad de constituir el mayor Centro de elaboración de
alimentos del municipio de Florida, y como tal su respuesta se
necesita a la altura de la actual contingencia.
Bajo las condiciones de extremar las medidas higiénicas frente a la
Covid-19 y trabajar en la madrugada con el objetivo de trasladar su
mayor consumo energético a un horario de menor carga para el sistema
de generación nacional, el colectivo de la Unidad empresarial
floridana produce alimentos para su pueblo y el de los municipios de
Céspedes y Vertientes.
Sus cifras en este mes de mayo rondan las 40 toneladas de productos
cárnicos entre croquetas, picadillo, masa de hamburguesa, ahumados,
jamonada y mortadela.
Según informan sus directivas el 70 por ciento de esas producciones se
han distribuido a los 12 mil habitantes del consejo popular de
Argentina, que se encuentra en cuarentena por la detección de cinco
casos positivos a la Covid-19.
El Colectivo de la Empacadora Tomás Rojas del municipio de Florida
incluye entre sus producciones además, por estos días la producción y
embalaje de las cuotas de picadillo de res para niños de 0 a 6 años de
edad.
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